31.07.2009

Куда идем товарищи?

Доброго времени суток Уважаемые читатели! Что-то мучает меня, не пойму что. Может то, что мы свое время жизни постоянно на что-то обмениваем? Жопо – часы обмениваем на зарплату, свободное время на воспитание отпрысков, уборку, стирку. Я думаю, не для кого ни раскрою секрет, что время жизни бежит по-разному. В детстве – все долго тянется. От дня рождения до Нового года целая вечность проходит (это для меня, с днем рождения в апреле). Затем быстрее и быстрее. В институте каникулы, опа – опять сессия, но ведь скоро каникулы. Работа – это да! Пятницу ждешь –огого как! Хотя и работа интересная и платят не плохо. Но все равно ждешь. Лет через пять работы замечаешь – неделя тянется долго, а выходные пролетают быстро. Затем с ужасом отмечаешь, что и недели летят так же быстро. Неприятно осознавать, что все мы цепляемся за вехи жизни! Например – садик, школа, работа, пенсия. Или так – отучился, устроился на работу, родил детей, воспитал внуков. А может так – учеба, работа, квартира, дача, гараж. У всех по-своему. Но все равно это обмен времени. Обмен на ремонт или приобретение квартир или других материальных благ, на образование, на фотографии взрослеющих детей. Все равно это обмен, может не равноценный. Хотя…

Материальные блага, рано или поздно перестают быть нужны, дети взрослеют. У них появляются свои проблемы и свои дети. И родители отходят на второй план. Не со злости или пренебрежения, нет! Но они уже пройденный этап. Мало кто думает, что дети с тобой поступят, как ты со своими родителями. Ты ведь в них все вложил. Все свое время, всю свою жизнь. И круг начинается по-новому. Самое ужасное, когда ты, нет ТЫ, никому не нужен. Вот и вся жизнь!!! И что???

28.07.2009

Жареные макароны? Не пожалеете!

А Вы когда-нибудь пробовали жарить макароны? При всей кажущейся нелепости такой способ приготовления макарон имеет право на жизнь. Мелкая лапша не подойдет, она просто слипается в один большой комок. В самый раз будут ушки, ракушки, трубочки среднего и крупного размера. Рецепт подсмотрел на отдыхе, на море в гостинице. На общей кухни готовили себе завтрак две москвички. На разогретой сковороде растапливают приличный кусок сливочного масла и высыпают макароны. Немного обжаривают, постоянно помешивая. Затем добавляют соль, перец, другие специи и заливают водой. На среднем огне тушат до испарения воды. Главное ее много не наливать, чтобы макароны не разварились. Затем уже идет классика. Белая тарелка, листья салата, вкусные макароны, копченая сосиска (лучше две), тонко нарезанный соленый огурчик. Заряд бодрости на весь день обеспечен!